1370円。2021.06.12(土)、13:45頃訪問。先客4,5組。1,2階とあり広いので空いている。卓上調味料なし。老舗の広東料理店。賄いから昇格したカレーライスが恐らく1番有名。TAPIRからの連食だったため、ライス少なめでお願いをした。

ネット等より。
「鶏ガラ、モミジ、香味野菜など、コラーゲンたっぷりのガラスープ」
「独自ブレンドのカレー粉で具材を炒め、醤油系少し、スープを注ぎ、片栗粉でとろみ」
10分弱で到着。ザーサイ+本日のスープ+中国茶付き。＊全体は料理写真参照

カレー風味の中華餡。片栗粉でトロミあり。
ガラスープの味が効いている。塩気が意外と強め。
自家製カレー粉だが、一般的なカレー粉風味に近く、スパイス感は少し。
辛さはほぼなし。胡椒の風味少し。

具沢山。
玉葱がメイン。ちょうどいい火の通りでサクサク食感あり。甘み少し、塩気の緩和にもいい。
厚切り椎茸は旨みが強い。厚めの筍も風味と食感がいい。キクラゲはプルプルコリコリ。
ピーマンは生に近いシャキッと食感で味しっかり。人参普通。
エビは2尾。プリップリ。イカは少し薄めでクニクニの柔らかめ。イカ味あり。

ライスは硬さ普通。少なめで2食目にはちょうどいい量。
カレー餡の塩気が強めなので(ブレかデフォか不明)、通常量のほうがバランスはいいかも？

ザーサイは分厚いが、塩気控えめでちょうどいい。
玉子スープも塩気控えめの優しい味わいで良く合った。
中国茶はプーアル茶。良き。

腹一杯で完食。
美味しい中華丼のカレー味といった感じ。
具材もちゃんといいものを使って、味が活きるように調理されていて好印象。
中華料理屋のカレーでは横浜中華街 北京飯店とバランスが似てるかも。
流星さんの前レビューでもある通り、卓上調味料で味変ができると、さらに楽しみが広がる気もする。