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「シーフード」@一文字咖喱店の写真【時間】平日18時半頃、先客6割程度
【注文】シーフード:1,550円、辛さ5番/激辛:無料、ライス中/300g:50円
合計:1,600円
【総評】
住宅街に佇む喫茶店のようなお店。ジャズの流れる店内は落ち着いた雰囲気。
空席が見えたあるので入店すると外で待てとのこと。会計中の客が出ると店内へ案内される。コロナ対策もまだまだ厳しい様子。カウンター席で待つこと10分強で提供。
ルーは熱々で火傷に注意。めちゃくちゃコクのある上品な味わい。焦がしたような苦味も良いアクセントになっておりかなり美味しい。
辛さも絶妙で美味しく食べられる範囲内でしっかり刺激にある辛さ。食後もしばらくヒリヒリするが、痛みはそこまで無い。
具材はホタテ、エビ4尾、アサリ多数、海老団子2つ、ジャガイモ、人参がそれぞれ幾つか入っており具沢山。
ホタテは火の通り加減が良く、弾力ある柔らかな食感。海老はプリプリでこちらも良い感じ。個人的にはアサリが良かった。ルーにもほんのりと味が染み出しているのだろうか。たっぷり入っているので遠慮なくいけるのも嬉しい。海老団子も旨味が凝縮されておりかなり味が強く、存在感がしっかりと出ている。
ライスはふっくらモッチリながらやや硬めの炊き加減。上に乗せられた揚げたてサクサクのイカリングは噛み切れる柔らかさ。カレーに合わない訳がない。
ちなみに食器はスプーンのみなのでホタテが少々食べづらかった。

テキパキとした接客で挨拶も元気よいが、感じ良いかと言われると違う。駐車場利用客に敏感で何度か注意に行っている模様。
味は文句なし、好みど真ん中。
辛さもしっかり楽しむことのできる上質な欧風カレーに大満足。

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