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「朝のエッグカレー」@シュベール 新大久保店の写真【モーニング~11:00】サラダ、ドリンク付き700円。2023.09.10(日)、10:20頃。サルシーナハラルフーズ目的だったが、開店前時間に新大久保着。駅前で昔から気になっていたので入ってみた。店内6,7組、後客もチラホラと。卓上には塩のみ。BGMはピアノクラシック。ライスは1/3でお願いをした。

ほとんど待たずにアイスコーヒーとサラダ配膳。
その後すぐに、カレーも配膳。

粘度ありのトロトロルゥ。
少し欧風っぽい風味の入った日本カレー。
チョコ系の焙煎風味がたまに少し。自然な甘みあり。
スパイス風味はほぼないが、微かに胡椒と唐辛子の気配あり。辛さはあるかないかくらい。
動物と野菜の出汁に、やや強めの塩気で濃いめの味わい。
細かい玉葱と人参っぽい野菜がルゥに。
微塵切りくらいカットの肉も少量。微かに肉味の残りあり。

エッグは刻み茹で玉子。マヨ味は目立たずごく少量。
玉子味がライスによく合う。カレーとの相性は普通。

ライスは温かい。柔らかめ炊き。
上に乗ったパセポンが地味に薫る。
福神漬けは多め。甘さ控えめでアクセントにアリ。

サクッと完食。一服しちょっとゆっくりしてからサルシーナハラルフーズへ。
駅前で広めの店内でゆったりできる。外から見えないが、カフェタイムは混んでいるのかも。
同ビル1階の近江家も昔から気になっている。そろそろ入ってみないと。

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