Ｄセット グリーンカレー(1100円)春雨サラダ、タピオカ付き

2024.5.29 　PM12:30

ムエタイな気分
約２年ぶりだが、エレベーターを降りたらフロアに直結の独特な造りは変わっとらんねｗ
案内された席に座り、口頭で注文を済ませる。
客入り９割ほど、後続１人の状況、日本人客は４割ぐらいかな？
卓上調味料は酢・粗挽き唐辛子・ナンプラー・砂糖が置かれとった。

５分ほどでカレー！
カレーは殆ど粘度の無いシャバ系グリーンカレー
ココナッツミルクとナンプラーの絶妙なバランスにアジアン特有のクセが絶妙やね
辛さは中辛レベル、辛味は卓上の粗挽き唐辛子で調整
常習性のあるグリーンカレーなのだよ

ライスはタイ米、タイカレーとの相性は申し分ない
ライスの量は250ｇ前後と思われる

具はチキン、ナス、パプリカ、コブミカンの葉が入っており
チキンとナスが多めに入っており、ナスがウマシング！

春雨サラダは結構パサパサしており、セロリとナッツが良いアクセントになっとるね

タピオカはココナッツミルクに入っており、懐かしい味わい

やっぱココのグリーンカレーは旨いね〜