具なしシャバカレー

本日はコチラ「とんかつ こころ 雑色店」へ伺い、「上ロースかつカレー」を頂いて参りました。

場所は、仲六郷バス通り（三軒通り）沿い。雑色駅からもほど近い場所で、以前、麺家 こころがあった場所に居抜きでオープンされました（ちょっと前ですが...）。

いつも店頭に行列が出来ておりますが、それはお店に出来ている行列ではなく。バス停に並ぶ人の列です。平日のランチタイムに訪問。先客３、後客２とロケーションを考えれば、まずまずの客の入り。

オープン当初はカレーの提供はありませんでしたが、いつしかカレーの提供もスタート。お店は女性店員さん２人で切り盛り。程なくして配膳されたのが写真の１皿です。

さて「上ロースかつカレー」。とんかつにカレーが掛けられていないのはイイですね。ご飯の上にとんかつがトッピングされておりますが、間にうっすら千切りキャベツも敷かれております。先ずはとんかつにソースと和辛子を付けて頂けば、サクサクの衣、肉厚のとんかつは間違いない感じですが、火が通り過ぎている感じで、ちょっと固めな食感です。ちなみ岩塩等は、コチラのお店では用意されておりません。

カレーはシャバカレー、具材の入っていないサラサラのカレーですが、コクはそれなりにあります。キャベツの千切りは細かくてキレイですが、如何せんボリュームが少ない...　アーティフィシャルな福神漬もとんかつの向こう側にトッピングされております。これについては期待通りの味わいですかねｗ

とんかつにソース＆和辛子、醤油＆和辛子で食べ進めます。とんかつは1.5センチほどの厚みがあり、食べ応えありますが、これならとんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺやまるやま食堂に軍配かなぁ～と云う感じ。あまりカレーに力が入っていない様に感じられます。それでももちろん完食。カレーは飲み物なので完飲。ご馳走様でした。