1400円。2025.03.15(土)、18:00前。土曜出勤時に最近夜営業の増えたコチラへ。先客2組3人、後客2人。卓上には七味、一味。店内ハードロック/メタル、JOJO/ゼルビア等少し。BGMはメタルが大きめに。ライヴ映像が2種流れているがそちらは無音。店内の雰囲気はHR/ﾒﾀﾙだが、店主とホール担当女性は柔らかな雰囲気。ハーフトリプルカレーを注文したが、昼でドライカレーとチキンカレー完売とのこと。角煮は甘そうなので回避し、ダブルへ変更。ライスの量はお茶碗120gで。

「豚骨、鶏ガラ、野菜等のベーススープ。十数種類のホールスパイスを使用直前挽き。小麦粉不使用、大量の野菜を極限まで炒め、玉葱は1人前1個以上。青森の契約農家、つがるロマンとあきたこまちのYASSブレンド米使用」

5分ほどで配膳。
小麦粉不使用、ドロリ粘度の飴色玉葱グレィヴィ。
フルーティな風味あり。玉葱の甘みに加えて果物も入っていそうな。
スパイス風味はふんわりとバランス良く。
白マスタードシードが挽き漏れか少し。たまにクミン風味が少し前に。
辛さは微か。結構甘みがあるが、スパイス風味で嫌な甘みではなし。塩気は少し強めくらい。

ライスはオリジナルブレンドの日本米。温かい。
やや硬め炊き。上乗せ具材によく合う。カレーは甘みがあるので個人的にはそこそこの相性。

豚トロは炙りあり。味噌系っぽい味付けあり。甘み少し。旨味たっぷり。ライスにもカレーに合う。
合鴨はスモークのスライス。自家製か既製品か不明だが、期待通りの味わいで旨い。
鴨はカレーと合わせると鴨の風味が弱くなる＆イマイチ合わないので、ライスと。ゴマも合う。
半熟の味玉ハーフは味付け薄め。水菜はカレーと合わせるといい感じ。
彩りか青ネギ小口が少し。あまり目立たないが軽いアクセントに。

HR/メタルが大きめ音量なのでやや入りにくいと思われるが、しっかり客が入っている。
店の雰囲気は好きなのだが、甘めなので自分の好みからはやや外れる。
平日限定のスープ＆カレーが若干気になるところ。
3月の月替わりカレーはモンスターペアレンツカレー(親子丼系)。好みっぽい月替わりも狙い目かも。