カツカレー(860円)＋餃子1枚(6個)200円

2025.12.10　PM12:30

生活な気分
魚金跡地に食堂という名の居酒屋がオープンしとったので寄ってみた
案内された席に座り、スマホでＱＲコードを読み込んで注文を済ませる。
カレーライス780円、カツカレー860円ならカツカレーしかあんめぇ
客入り７割ほど、後続チョロチョロの状況
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒が置かれとった。

５分ほどでカレー！・・・ソースも添えられた
カレーは殆ど粘度の無いシャバ系ジャパニーズカレー
スープカレーのようなシャバカレーはスパイスよりも塩気が強め、コクも控えめで個人的に少し疑問が残るチューニングですわ
辛さはピリ辛レベル、辛味は胡椒で調整
唐辛子もほしいところ

ライスはカレーに適した硬さ、ライスの量は220ｇ前後と思われる。

カツは揚げ立てサクサクだが、肉がパサ気味でチープなひと口カツだが、無いよりはいいかも
カレーの具はチキンがちょぼちょぼな感じ

スープはコクのある淡い感じのワカメスープ、店の良し悪しは汁物を判断材料にする事が多いが、このスープではイマイチ判断出来んな

塩気を控えてコクを出せばそれなりになるんやないかな？

餃子　https://gyouzadb.supleks.jp/review/1864716.html