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コメント
こんにちは!
>牛の旨味が良く出ておりウマシング!
↓
他のスリランカ系と違ってここがはっきりしていて、印象に残っているお店です。
美味しいのですが、コスパだけもうちょっと・・・。
>コレはポークなんだけど、良かったら比べてみて
↓
女将さん、いい人ですね(笑)。私はライス大盛・・・
では、またです!
流星 | 2012年6月10日 06:00流星さん まいど~
スリランカカレーって奥が深いね~
ランチ営業があれば1000円以内で食えるんやろうけど…
貴殿はライス大盛やったんかいな~w
ジン1971(3月休) | 2012年6月13日 21:07

ジン1971(3月休)







沼ブクリング前にスリラ~
カウンター席に座り、表記メニューを注文
人当たりの良い女将さん1人で切り盛りしており、スリランカカレーについての少しレクチャーを受ける
どう見ても日本人だが、やたらと「スパイシー」の発音が本格的なんで、海外で生活してたんやろうね~
5分程でスジャータ!
カレーは殆ど粘度の無いシャバ系スリランカカレー
カレーショップ スリ・ランカやスリランカ・カリーの店 アンマーカリヤとは明らかに違うアプローチや
カレー感は弱く、スパイシーな牛挽肉のスープという印象
牛の旨味が良く出ておりウマシング!
辛さは中辛~辛口レベル、スパイスの重なりもそれなりに感じられるスパイシーコンビネーションですわ
具は挽き肉のみだが、キーマカレーとは全然違うぜよッ
ライスは日本米で、カレーに適した硬さ
ライスの量は250g前後と思われる。
1/3程食べ進めると、女将さんが…
女将:「コレはポークなんだけど、良かったら比べてみて」
拙者:「かたじけない」
…という訳でポークもいただいてみた
ポークの方が辛口で、少しトマトの風味が感じられた。
スリランカカレーも色々やね~
本気で食べ歩いてみようかしら(?_?)
CP(-1点)、接客・サービス(+3点) で表記の採点