新大久保の人気店『ソムオー』へ行ってみた。

流石に客層もインターナショナルで凄い…。
夕刻なのに徐々に満席！外待ち客も出る人気だ。

その人気の秘密が自分にはあまりピンと来ない。
タイ料理専門店ではなくベトナム料理も出しているし、
創作の「鉄板皿ガパオ」なんかもあって色々楽しめる
のは分かるが、日本人は雑多で専門的でない料理屋は
あまり好まない筈なのである。でもここは外国。納得！

今日は、他にも「トートマンプラー」「カナームッコー」「ゴイクオン」「パックホイラーイ」
等色々食べたのだが、此方は全体的に味付けが塩っぽくナンプラーの濃さが出ている気がした…。

このカレーも、どの料理も基本的に塩気が少し立っている。
ココナッツミルクの甘味やスイートチリソースの味にしても、甘味をかなり抑えて塩味が強い！
こういう味付けの方向はは本場バンコクでも自分は体験した事がなかった。。。

でも、きっとこういう味付趣向が現地にもあるだろうし、もしかしたらこの地の客層に合うのかも。
自分にはあまり好みではなかったが、総じてまぁまぁ美味しく頂けた！
カレーの中に海老身が多く具だくさんなのもコスパが良い。

ご馳走様！